호랑이 유자 생막걸리 개발 배경

[호랑이 유자 생막걸리]는 유자 고유의 독특하고 풍부한 향기를 느낄 수 있는 탁주로 고도수의 술보단 저도수의 술을 즐겨하는 최근 식품 트랜드에 맞추어 기존에 출시되던 6-7%의 생막걸리와 달리 5%의 저도수로 제조되었으며, 주로 녹색, 흰색 PET병에 담겨 나오던 기존의 생막걸리와 달리 투명한 PET병을 사용하여 노란 빛깔의 고운 자태로 시각적 즐거움 또한 주도록 한 제품입니다.

눕혀도 술이 새지 않아 걱정 없이 장바구니에 담아도 되도록 개발 하였습니다.

고급막걸리 시장의 선도 업체인 (주)배혜정도가에서 개발한 한국을 대표할 수 있는  최고급 품질의 막걸리를 만들고자 하는 저희의 의지를 우리나라의 상징적인 동물인 ‘호랑이’를 브랜드명으로 선정 했습니다.  

식품유형: 탁주
원재료: 쌀(국내산), 유자원액(국내산), 국, 효모, 아스파탐
용량: 750ml
알코올: 5%
보관방법 : 10°C 이하 냉장보관
소비기한: 냉장보관 시 60일

제품 특징

㈜배혜정도가의 <호랑이 유자 생막걸리>는 남녀 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 막걸리를 개발하기 위하여 장기간의 R&D 끝에 만들어진 제품으로 비타민C가 레몬보다 3배나 많이 함유한 유자를 사용하여 막걸리로 제조해 상큼한 유자 향과 색감으로 소비자의 오감을 충족시키고, 5%의 낮은 알코올 도수로 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 새콤달콤한 생 막걸리입니다. 
주원료로 국내산 햅쌀과 유자 그리고 자체적으로 개발 및 특허 보유 중인 누룩으로 빚어낸 제품이며, 사용한 유자도 100% 국내산만 사용했습니다.  
제품명에 사용된 호랑이는 우리나라의 상징적 동물인 호랑이가 눈을 부릅뜨고 전통주의 위상을 지키겠다는 의미를 담아 명명하였습니다. 
그러나 제품명이 주는 강한 호랑이의 느낌과 달리 부드러운 바디감을 가지고 있으며, 단맛과 신맛의 절묘한 밸런스 감이 우수하며 주원료 중 유자의 함량은 20% 정도로 드시는 분들 모두 유자 고유의 진한 유자향과 상큼한 과즙감이 느껴지도록 개발하였습니다.

탄산 가득 새콤달콤 유자 생막걸리

개봉 즉시 향기로운 유자의 진한향을 느끼실 수 있으며, 목넘김이 부드러워 텁텁하게 뒤에 남지 않습니다. 유자 특유의 신맛과 쌀의 단맛이 조화롭게 입안을 감싸며, 톡 쏘는 풍부한 탄산이 청량감을 더해주는 사이다와 같은 생막걸리입니다. 
주요 성분으로 비타민 C가 레몬보다 3배나 많이 들어가 있으며, 감기와 피부미용에 좋고, 노화와 피로를 방지하는 유기산이 다량 함유되어 있는 등 다양한 효능을 가진 유자를 사용하여 막걸리와 접목한 제품으로 유자의 독특하고 풍부한 향기로 누룩 향에 거부감을 느껴 막걸리를 멀리하던 사람들도 쉽게 음용이 가능합니다.

구매방법

현재 이마트에 입점 되어 있습니다. 
통신판매 구매는 주세법 상 불가능합니다. 양해 부탁드립니다. 

많은 관심 부탁드립니다.