우곡 생주 750ml, 10%

자연의 맛 그대로 | 합성감미료를 전혀 사용하지 않은 순미주(純米酒)

식품유형 : 탁주
용량 : 750ml
도수 : 10%
원재료 : 쌀(국내산)
보관방법 : 보관방법 : 10°C 이하 냉장보관
소비기한 : 60일(냉장보관 시)

막걸리 탄생 배경

일생을 전통주를 위해 헌신한 고 배상면회장의 마지막 역작을 바탕으로 딸인 배혜정대표가 아버지의 이념을 계승한 제품

프리미엄 無감미료 순미주(純米酒)

막걸리에 첨가물을 일절 사용하지 않아 인위적인 맛을 내지 않고 쌀 고유의 맛으로 빚은 프리미엄 막걸리이며, 우곡 생주의 단맛은 첨가물을 넣지 않고 순수하게 발효를 통한 쌀 고유의 단맛을 극대화한 순수 쌀 발효주입니다.  우곡 생주는 감미료를 전혀 사용하지 않은 순수 쌀 발효주입니다. 

프리미엄의 조건

일반 탁주와 달리 가수를 거의 하지 않아
  가. 바디감이 훌륭하다
  나. 작은량의 생산만 되는 귀한 술
  다. 농후한 원주의 맛을 느낄 수 있음

막걸리 네이밍

고 배상면 회장의 마지막 역작인 ‘우곡주’를 살균하지 않고 제일 신선하고 본연의 맛 그대로 
즐길 수 있기를 염원하며 명명하였습니다.

발효과학

배혜정도가의 다년간의 R&D의 결실이며 우곡생주 한병, 한병에 상당한 발효과학이 접목 되어 있습니다. 
우곡 생주는 유산균과 효모의 공생발효 작용으로 빚은 이제까지 경험해보지 못한 리얼 프리미엄 생탁주입니다. 

가격으로 판단하지 마시고 직접 드셔보시고 판단하세요. 

3대째 이어져온 '누룩'

독자적으로 개발해 특허를 받은 누룩으로써 전통누룩과 달리 더 과학적으로 우리에게 필요한 균만을 배양해 이용함으로 보다 효율적이며 균일한 맛을 지닌 제품을 생산하고 있습니다. 
또, 현대인이 선호하지 않는 누룩 냄새는 제거하고 효능은 그대로 유지하는 특허도 보유 중입니다.   

브랜드 네이밍